こまっちゃんの小部屋

　ラーメン放浪記　４１

ぶらくり町近くの「伊佐味」に行きました。

普通の大衆食堂ですが、中華そばに力を入れているお店と聞いていました。






　　注文したのは、中華そば＋ごはん（中）　　５５０円＋１５０円






　お味です。

　スープは醤油系の中華そばのものですが、一口飲むと・・・少し“がら”の臭いがのこっているかな？

スープを摂る時に、臭い消しのためのに野菜を入れ足らないのでは？　（たとえば生姜とか太葱とか）

中華そば専門店ではないので、まあまあこんなもんでしょう。


　麺は中太麺ですが、少し柔らかめ。


　具材は茹で卵、厚めのチャーシュー２枚、くずしが２枚、シナチクと葱。


　　全体的には美味しいのですが、スープの少しだけの臭いだけが気になる中華そばでした。

　やはり普通の食堂では中華そば専門店と同じように力を入れるのは難しいのかもしれません。





　　「伊佐味」
　　　　場所：和歌山市雑賀町６０　（ぶらくり町通りの１本東側の路地の角）
　　　　℡：０７３－４３２－２６０５
　　　　営業時間：１１：３０～２２：３０　定休日は水曜日　（祝日の場合　翌日）