こまっちゃんの小部屋

　ラーメン放浪記　４２

初めて、傾いたお店で有名な「まる豊」さんに行きました。




　確かにお店の建物は傾いていて、お店に入るなり少し感覚が狂い酔いそうな感覚です。




　右側が上に傾いているので、こんな“お盆？”

　お店のカウンターはこんなのが置かれています。




　なんか、ミステリーハウスみたいです。

こんなの南紀白浜にもあったような気がしますが。


よくよく見てみると、お店の床自体が傾斜しているんですね。

坂の上に無理やり建物を建てた感じです。




　　中華そば　　６００円


　さて、お味です。


　スープは豚骨が少し入った醤油系です。

丁寧にスープを摂っているのでしょう。豚骨を使っているとはいえ、甘みと旨みが有りかなり美味しいものです。

野菜や果物をかなり使っていると思います。

それと、海苔の風味がたまらなく食欲をそそります。


　麺は中細麺。ゆで具合も丁度良い感じです。


　具材は厚めに切られたチャーシューが１枚、くずしが１枚、ゆでたまご、葱、シナチク、もやしが少々です。

もやしも生ではなく、茹でられたものなので食べやすいです。

チャーシューにもしっかり味がしみ込んでいて、旨い。


　お店が傾いているという事で話題のお店ですが、中華そばの味もレベルの高いものを提供しているお店です。


　　　「まる豊」

　　　　場所：和歌山市有本６１５
　　　　　℡：０７３４－４３２－２９６７
　　　　営業時間：１７：００～翌２：００　定休日は水曜日