こまっちゃんの小部屋

　　友人Ｍさんを介して友人Ｔさんさからの贈り物。

「生しらす」を頂きました。

　
　生でも少しだけお酒の肴にさせて頂いたのですが、大部分は塩茹でに。

私、「しらす」が大好物なんです。

今年は不漁と聞いていたので、貴重な「しらす」です。





　いかの赤ちゃんまで入っていて、今夜の晩酌は「しらす」と「いか」で贅沢しようかな～。



  

晩酌には少し時間的には早いのですが、今日は午後４時に帰宅。

ビールを頂き、お酒を飲もうと思っても肴が？？？

　そうそう、有りました。

ゆきっぺさんに貰った、蕗の佃煮。

朝ご飯のお伴にしていたのですが、これがまた日本酒に合うんですわ！


　今夜の晩御飯までに、この美味しい蕗の佃煮で何合飲めるでしょうか？




　嫁さんが帰ってくる前までに「出来上がったら、あかんで～。」

と・・・クー太が心配そうに見ています。

  

　
　今夜の晩酌。

今夜の肴は春の旬が、香りいっぱいです。




　先ずは今夜のメインです。


　手前に置かれた「蕗の佃煮」

いこらブロガ―のゆきっぺさんからのお裾わけ。

辛い～っ。から日本酒にぴったり合います。

美味しく作っていただきました。

　　ゆきっぺさん。

　　　　ほんとうにありがとうございます。

　　　　　　美味しくいただきましたよ～。



　左上は嫁さんの実家の山東でとれた「筍の煮しめ」

柔らかく、薄味の筍。

箸やすめの、肴です。



　そして右上。

新和歌浦でしらす漁をしている友人のＴさん直営店でゲットした「釜揚げしらす」

薄塩味で、これまた美味しい。


　　今夜は贅沢な晩酌の「酒の肴」です。


　　　　日本酒が大好きな私。

　　　　　　飲みすぎには注意したいものですが、今夜は底なしに飲んでしまいそうです。
  

　今夜のお酒のお伴は・・・

納豆です。


　以前は食べれなかった、関西人です。


　ビタミンＢが豊富です。


　　植物性たんぱく質が体にいいかも。？？？