こまっちゃんの小部屋

ラーメン放浪記　⑲

正善の中華そばを食べに行きました。




　豚骨醤油の中華そばの真骨頂を味わえるものでした。





　午後２時過ぎでも、満席状態です。


注文したのは中華そば＋早ずし





　　６００円＋１５０円



　さてお味です。

スープは正統派豚骨醤油味。

味が薄いと思うお客さんのために、



というのも用意されています。

　私も辛口が好きなので少しだけたれ醤油を入れて食べました。

　麺は中太麺でちょうどいい茹で加減。

　具材は薄切りの豚バラ肉のチャーシューが３枚、葱とシナチクが少々、そしてなるとが１枚。

　　豚骨醤油の和歌山ラーメンがお好きな方には是非お薦めする中華そばです。


　私的には少しボリューム(麺）が少ないかな？

それなら大盛りを注文すればいいと思いますし、早ずしか巻きずしを注文すればいいのでしょうが。



　「正善」

　　和歌山市直川６１２－１
　　　℡０７３－４６１－１７３９
　　　　営業時間：１１：００～２２：００　(定休日　木曜と第三水曜）
　　　　　　　　　　　　麺が切れ次第、閉店することもあるそうです。



  

めおと茶碗さん。

　ほのぼのとした演奏が、心をうちました。

ハーモニーもばっちりです。


　ルカさん、DoRanekoさん、植松さん、そして私たちもりこまあるも出させていただきました。


　

DoRanekoさん。




植松さん。


　これからも私たちも呼んで下さい。

よろしくお願いします。

  

ラーメン放浪記⑱

　黒船のラーメンを食べて来ました。

確か以前は尾道ラーメンのお店だと思っていたのですが、すこし雰囲気がかわっていました。






　食べたのは、塩とんこつラーメン。

バジル風味の塩だれととんこつとの相性が抜群です。

と品書きには書かれていますが、スープを一口・・・・・ん。

バジルの風味なんて、ないやん！


　高菜ご飯と塩豚骨ラーメン。（２００円＋６５０円）




　さてお味です。

すーぷは濃厚な塩豚骨です。バジルの風味は全く解りませんでした。少々期待外れ。

具材は薄めの豚バラ肉のチャーシューに葱とゴマが少々、わかめも入っていました。


　気に入ったのが麺です。

冷麺に使われる米粉が入れられていると思います。

コシがすごくありました。

　付け麺のための麺でしょうが、暖かいラーメンに入っていても美味しい麺でした。





和歌山市元寺町シティ和歌山向かい

営業時間：１１：００～１５：００　１７：００～２２：００　定休日：不定休

  

　今日は天気もよく、暖かい。

お昼前から近くの県立美術館まで、散歩に出かけました。




相棒はこの子。



肩乗り「クー太」くんです。

ほとんど私の肩から降りようとはしませんが、少し慣れてきたら“てくてく”と歩き始めました。




　行き帰りの道は、私の方に乗りっぱなし。

車や他の人が怖いようです。

ニャーニャーと少し唸り声混じりの声で、鳴いておりました。

この子はほんとうに内弁慶です。

家ではやりたい放題のやんちゃ猫ですが、お外ではまるで借りてきた猫状態。



　クー太君のお散歩でした。


  

　先日、あろちの眠眠へ中華そばを食べに行った時の事。

ライブ告知のポスターが貼られていました。


　よーくッ見てみると・・・ななな・んと！　　「もりこまある」の名前が！



　有名で実力のある方々のなかに、素人集団である「もりこまある」の名前が書かれています。

ほんとうに皆さん実力のあるユニットばかり、その中に入れて貰っていいんやろうか～？


５月２１日（土）　

田渕元紹さん、ＤＸさん、ＴＯＮＰＥＩさんのついでに、もりこまある　もよかったら聴きに来て下さい♪。  

ラーメン放浪記⑰

あろち眠眠。

創業５０年を迎えたそうです。




　正統派、和歌山醤油の中華そばです。（６００円）


　お味は・・・

あっさりした醤油味の。スープです。

なぜか、ほっとする味。


　和歌山のラーメンは豚骨だけじゃないよ～。

と想わせるスープです。

　少しだけ甘みがあり、醤油が脇役で味付けされています。

丁寧に取られたスープが、絶品です。


　麺は普通の中太麺。


　具はチャーシュー、かまぼこと葱とシナチク。

普通に乗せられた具材ですが、全体のバランスが良いのか食べ飽きない味です。


　そして特筆するのは眠眠さんの「早すし」

なんと、あせの葉でまいた自家製です。（２００円）



　あせの葉は最近、手に入りにくいそうですが、頑張って「あせ」の葉を使い自家製ではや寿司を作っているそうです。





　和歌山市新地１２
　　営業時間：１８：００～翌２：００　（定休日：日　祝日）
  

　今夜のお酒のお伴は・・・

納豆です。


　以前は食べれなかった、関西人です。


　ビタミンＢが豊富です。


　　植物性たんぱく質が体にいいかも。？？？  

　まあ、いつもながらですが・・・

うまくいかないですね～。


　実力が無い分、まあこんなもんかな～と思う演奏でした。


　　今月はあと２回、演奏の機会を頂いています。


　　がんばらなくっちゃ。


　　　珍しさにあぐらをかいている時期は過ぎたと想います。

楽しく演奏できる「もりこまある」でこれからもあるように、ね。



これは恭やんと空間倶楽部の皆様です。

　さすがに、ＰＡを修正してきて♪演奏されるのには感心しました。



　  

　本日、１３：００より和歌山市中央コミュニティーセンターにてハートの会に「もりこまある」として出演することになっています。

「恭やん＆空間倶楽部」さん、「宝子」さん、「ちょびっとみつる」さんも出演されます。

私はギターでの参加ですが、秘密兵器もゲットしたし・・・楽しみです。


　　まあ大きなミスをしないように、頑張りまっす。  

ラーメン放浪記⑯

　和歌浦にある、ラーメン四天王改め　「晴風亭」　のラーメンを食べて来ました。




　注文したのは“豚骨醤油ラーメン”。


　　さてお味です。


　スープは豚骨醤油ということですが、意外とあっさりしています。

豚骨の臭みを取るための生姜が効いており、魚介系でもスープをとっているようです。


　麺は細麺。少し細すぎるのでは？

豚骨醤油スープに合わせるなら、もう少し太い麺の方が私の好みです。


　具材は厚めに切られたチャーシューが２枚、葱、シナチク、かまぼこ　と標準的。


スープに浮いている、ゴマが香ばしくて美味しいラーメンです。




豚骨醤油ラーメン＋ご飯　　（６５０円＋１００円）　ご飯が１００円は安い！







　このお店スープは豚骨スープと鶏がらスープの二種類から選べて、

味も塩、醤油、味噌の三種類から選べます。

基本的に、合計６種類のラーメンが有ります。


　次回は、九州風細麺の豚骨“塩”ラーメンを食べたいな～。




　「晴風亭」

　　和歌山市和歌浦東２丁目６１

　　　営業時間：１１：００～２３：３０（オーダーストップ）

　　

　　

  

ラーメン放浪記⑮


　さてこの４月１０日。

私はお昼から、お花見に出かけ帰宅したのが午後６時前。


嫁さんは晩御飯の用意は何もしていない様子。

　こんな時は嫁さんが晩御飯を作らないで済む方法。

そう。出前で中華そばを取ろう。餃子も付けて。

そんなんで、出前を取ったのが「まるやま中華そば　小松原店」の中華そば。



餃子も二人前を付けて。



　中華そば二人前＋餃子二人前で　１９００円　　（一人あたり９５０円で中華そばと餃子です。）





　　さてお味です。

中華そばのスープは醤油味。少しだけとろーり感があり美味しいです。

麺は中太麺。出前しているのに麺はのびていません。

具材はかまぼこが２枚に葱とシナチクが少し、そしてチャーシューが多い目にトッピングされています。


　やはり中華そばは醤油スープが美味しいな～と思わせるものでした。



　　まるやま中華そば　小松原店

　　　和歌山市小松原６－１－１４
　　　　℡：０７３－４２３－６０７１
　　　　営業時間：１１：００～翌２：３０　出前は１８：００以降　定休日　月曜　（祝日の場合は翌日）


　　　おまけ

　　　　この、まるやまさん。
　　　　　私が小学生の時からお世話になっていた中華そば屋さんです。

　　　　　　３０年くらい前は中華そばが一杯：２５０円でした。
　　　　　　味も昔とほとんどかわっていません。

　　　　　　　昔より美味しくなっているような気もします。  

　ラーメン放浪記⑭




　まる木の中華そば。

今、流行りの豚骨スープではなく生粋の醤油スープの中華そばです。

　和歌山市内にまだ路面電車が走っていた頃、車庫前（今の西本カメラ本店の近く）に何軒かの中華そば屋さんが並んでいました。

　その頃は豚骨ラーメンは少なく、このような醤油味のスープの「中華そば」が主流でした。


　その懐かしい味を今でも守っているのがこの「まる木」さんです。


　　品書きに書かれているのはこれだけです。






　さてお味です。

スープは鶏がらや野菜で丁寧に採られたものに、醤油タレで味付けしていて美味しいの一言です。

麺は中太麺。茹で加減もちょうどいいです。

具材はかまぼこ（和歌山ではくずしと言います。）とシナチク、葱が少々。

そして薄味がついたチャーシューが醤油スープによく合います。


　豚骨ラーメンに飽きた方や苦手な方に是非お勧めする中華そばです。


　中華そばのお伴には、これは外せません。



　さば寿司。

　　　中華そば＋さば寿司　　６００円＋１１０円





　　和歌山市和歌浦南１－１－１３

　　　　℡：０７３－４４７－９５５７

　　　　営業時間：１７：００～翌１：００　（定休日　月曜日）

  

　４月１０日。
mori-papaさんに誘われて、ライブハウス♪アビーロードさんの「お花見」に行きました。

　ステキな音楽の演奏。

満開の桜の下で・・・

すばらしい音楽を聴かせていただきました。

　上保さんの「さくら」

とっても、いい曲です♪


  

　ムジカさんにて




　こんなラーメンのありです。

午後１０時以降に食べられる「男の夜食」

　男にとらわれずに女性の方も、美味しく頂けます。


　物はチキンラーメンなのですが、美味しいです。

今回失敗したのが、麺は最後に入れて下さいと・・・

最初は良かったのですが、麺がスープを吸う吸う。

少し食べた頃には、スープが無くなりお湯を足して頂きました。


　やはり、出されたラーメンを普通に食べるのが良いようです。


・・・・・・・反省しました。

  

　４月２日（土）　行われた「ムジカ　アコースティックナイト」を聴きに行きました。

風雅さんがＰＡや司会進行を務められていました。

始まったのは午後７時３０分。

　出演者のみなさんです。

　　オリジナル曲がかっこいい。「おふくろ食堂」さん



　　ギブソンのハミングバードでの弾き語り。「 Yoshi 」さん


　そしてここでサプライズが！

「 Yoshi 」さんのお嬢さんが翌日入籍されるということで、フィアンセからのプロポーズサプライズ。



ほんとうに、おめでとうございます。


　　平井さんと、きょうさんのユニット　「プライベート」



　　フラメンコギターがかっこいい「平井」さんのソロ



　　「きょう」さんの素敵なフルートと唄



　　新曲、ヴォサノバな夜を披露された。「風雅」さん



　　先月リサイタルを大成功させた。ムジカのマスター「コースケ」さん


　今回は第一回　ムジカ　アコースティックナイトという事でしたが、お世話をされた風雅さん。

お疲れさまでした。

　２時間半くらいのイベントでしたが、内容が盛りだくさんで♪良かったです。

　終了後、風雅さん反省をしきりにされていましたが、風雅さんの演奏している時の私の下手なＰＡのせいならお許し下さい。


　　毎月第一土曜の夜に行われるそうですが、次回も楽しみにしています。


　　また新ユニット、「SILENT BLUE」としても出演したいと思いました。

　　　宜しくお願い申し上げます♪。



  

　今月は「もりこまある」として、ライブが３本も頂いています。

有難いことです。

　
　練習は毎週水曜日。


　そこで課せられた課題。

少なくとも、オリジナルの「れんげ畑にて」とハーフオリジナルの「桜の涙」は・・・・・

　暗譜しようという、我が音楽監督の話。

この週末が勝負です。


　　頑張って、暗譜するように・・・頑張ります。

保険に譜面台を持ってライブに行きますが、見ないですよ。たぶん見ない？

おそらく見ない。様に練習しますよ～。