こまっちゃんの小部屋

ラーメン放浪記⑱

　黒船のラーメンを食べて来ました。

確か以前は尾道ラーメンのお店だと思っていたのですが、すこし雰囲気がかわっていました。






　食べたのは、塩とんこつラーメン。

バジル風味の塩だれととんこつとの相性が抜群です。

と品書きには書かれていますが、スープを一口・・・・・ん。

バジルの風味なんて、ないやん！


　高菜ご飯と塩豚骨ラーメン。（２００円＋６５０円）




　さてお味です。

すーぷは濃厚な塩豚骨です。バジルの風味は全く解りませんでした。少々期待外れ。

具材は薄めの豚バラ肉のチャーシューに葱とゴマが少々、わかめも入っていました。


　気に入ったのが麺です。

冷麺に使われる米粉が入れられていると思います。

コシがすごくありました。

　付け麺のための麺でしょうが、暖かいラーメンに入っていても美味しい麺でした。





和歌山市元寺町シティ和歌山向かい

営業時間：１１：００～１５：００　１７：００～２２：００　定休日：不定休