2011年08月07日
晴風亭のラーメンⅡ
ラーメン放浪記 ４４
晴風亭 北バイパス店（オーストリート内）に行きました。
以前、和歌浦店で豚骨醤油ラーメンを食べたのですが、
今回は“豚骨塩ラーメン”
豚骨塩ラーメン＋ご飯（中） ６５０円＋１５０円
お味です。
スープはクリーミーな豚骨スープ。
長浜ラーメンのスープを少しだけ濃厚にしたような感じです。
スープに少々の薬味油が垂らされており、濃厚なのはそのせいかもしれません。
麺は細いストレート麺 （メニューには九州風細麺と書かれていました。）
この麺が少し硬い目で、とても美味しい。
この麺を使っているのは、晴風亭の中でも豚骨塩ラーメンだけです。
具材はバラ肉を使ったチャーシューが３枚、葱、もやし、きくらげ です。
もやしは生を入れていて、スープの熱さで次第にしんなりとしてきます。
長浜ラーメンが好きな方には、お薦めのラーメンです。
「晴風亭」北バイパス店
場所：和歌山市平井１５４
℡：０７３４－４５２－２８５５
営業時間：１１：００～２４：００ （Ｌ．Ｏは３０分前）
晴風亭 北バイパス店（オーストリート内）に行きました。
以前、和歌浦店で豚骨醤油ラーメンを食べたのですが、
今回は“豚骨塩ラーメン”
豚骨塩ラーメン＋ご飯（中） ６５０円＋１５０円
お味です。
スープはクリーミーな豚骨スープ。
長浜ラーメンのスープを少しだけ濃厚にしたような感じです。
スープに少々の薬味油が垂らされており、濃厚なのはそのせいかもしれません。
麺は細いストレート麺 （メニューには九州風細麺と書かれていました。）
この麺が少し硬い目で、とても美味しい。
この麺を使っているのは、晴風亭の中でも豚骨塩ラーメンだけです。
具材はバラ肉を使ったチャーシューが３枚、葱、もやし、きくらげ です。
もやしは生を入れていて、スープの熱さで次第にしんなりとしてきます。
長浜ラーメンが好きな方には、お薦めのラーメンです。
「晴風亭」北バイパス店
場所：和歌山市平井１５４
℡：０７３４－４５２－２８５５
営業時間：１１：００～２４：００ （Ｌ．Ｏは３０分前）
Posted by こまっちゃん at 17:58│Comments(0)
│ラーメン放浪記
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