こまっちゃんの小部屋

　ラーメン放浪記　５０





　前回は丸高中華そばの国体道路店でしたが

今回は同じく丸高中華そばの「六十谷店」です。




　品書きはこんな感じで、比較的シンプルです。




　　注文したのは、中華そば＋ご飯　　６００円＋１５０円





　さて、中華そばのお味です。


　スープは豚骨醤油で、とろみ感のある濃厚なスープです。

同じ丸高でも国体道路店のスープとは全く別物です。

屋号が同じでも国体道路店は醤油系を少し豚骨風に振ったものでしたが、

六十谷店は全くの豚骨醤油系です。

私の好みでは、今回の六十谷店のスープの方が好きです。

豚臭みもなく、豚骨からていねいに出汁を取っていてまずまずの美味しさでした。


　麺は中太麺で、茹で加減も丁度いい。


　具材はチャーシューが２枚、くずし２枚、葱、シナチクと標準的です。


　豚骨醤油のコッテリした中華そばがお好きな方には、是非お薦めする中華そばです。


　そしてこのお店のご飯はとても美味しく、ふっくら柔らかめに炊けていました。


　　同じ丸高でも、こんなにも違うとは驚きでした。

今まで同じ屋号のお店にはあまり足を運ばなかったのですが、お店が違うと新しい発見がある事をあらためて知りました。





　　　　「丸高中華そば　六十谷店」

　　　　　場所：和歌山市六十谷６９－１１　（六十谷橋を南から北に渡り、サークルＫのある２つ目の信号を左折スグ右側）
　　　　　℡：０７３－４６１－００８６
　　　　　営業時間：１１：３０～２２：００
　　　　　定休日：水曜日　（祝日の場合翌日）
　　　　　その他：ビール、酒、おでん　有　　　駐車場　有