こまっちゃんの小部屋

　　　　ラーメン放浪記　６４


　　先日、友人Ｍさんとお昼ご飯どこでたべようか。という話になり

　「まる花」に行って来ました。

　　前回は少し脂っこく濃厚なラーメンに感じたので、今回はどうなっているだろう？


　お店に着くと５～６人のお客さんが外に並んでいました。

開店当初から私も足を運んでいるのですが、こんなに行列ができていたのは初めてです。

なんか嬉しいような悲しいような・・・。

でもよく行くお店が繁盛していくのを見ると正直、嬉しいものです。

待つ事、十数分。







　　お品書きです。




　　注文したのは「豚骨醤油ラーメンの太麺」と「ライス」　　６３０円＋１２０円





　　お味です。

　トッピングに“ゴマ”や“すりおろしニンニク”“生姜”“豆板醤”とか有るのですが、

今回は純粋な味を感じるために、胡椒を少し振りかけただけで頂きました。


スープはクリーミーで他店では味わえない美味しいものです。

前回感じた脂っこさも、ほとんど気になりませんでした。

豚骨塩ラーメンと豚骨醤油ラーメンの味の違いがもうひとつ解らないのですが、友人Ｍさんは豚骨醤油の方が美味しいと言われていました。


　麺は細麺か太麺から選べて、今回は太麺です。

濃厚なスープには太麺の方がよく合うと私は思うのですが。


　具材はチャーシュー２枚、うずらの茹で卵、白葱のみじん切り、ほうれん草です。

これらの具材とスープとよく合っています。


　やはり美味しい他店では味わう事のできない「まる花」のラーメンでした。





　　　　「まる花」

　　　　　場所：和歌山市出島２７４１
　　　　　℡：０７３－４７４－７０４１
　　　　　営業時間：１１：００～１４：３０　　１７：００～２２：３０
　　　　　定休日：火曜日、第一月曜日
　　　　　その他；駐車場有