こまっちゃんの小部屋

　　　ラーメン放浪記　７５


　　和歌山市梶取に新規オープンの「中華そば屋　七福神」です。





　いこらブロガ―の“ゆきっぺさん”に教えて頂き、早速行ってきました。





　　　お品書きです。

　　　　おでんもあり、セットメニュー（Ａセット）にはおでんも付いてきます。





　　　注文したのは「中華そば」　　６２０円


　　　お味です。


　スープはあっさりめの豚骨醤油味。

あっさりしていますが、味はしっかりしていて辛口に仕上がっています。

豚骨が苦手な方でも食べやすくすると、このぐらいあっさりとしたスープが丁度いいのかもしれません。

最近の和歌山ラーメンは、この手の味がとても多く感じられます。


　麺は中細麺で少し柔らかいめ。

もう少しコシがあった方が、私好みですが。


　具材は豚バラ肉を使ったチャーシューが２枚、なると、メンマ、葱です。

チャーシューにも味付けはされているのですが、臭いを消すための生姜の味が主張しすぎているのが残念です。



　　全体的にはバランスのとれた中華そばですが、

　新規店ということで期待していました。

　標準的な「和歌山ラーメン」といった感じでしょうか。


　新規の中華そば屋さんで、思い切って醤油系を提供する店があってもいいのにと思います。






　　　「中華そば屋　七福神」

　　　　場所：和歌山市梶取１－２７　（南海本線紀ノ川駅の西　県道粉川加太線１００ｍくらい）
　　　　℡：０７３４－４８１－５０５９
　　　　営業時間：１１：００～１４：００　　１７：００～２４：００
　　　　定休日：無休
　　　　その他：ビール有　　おでん有　　駐車場有