こまっちゃんの小部屋

　　　ラーメン放浪記　８１


　田辺市にある「幕末ラーメン　田辺店」です。

田辺に赴任中の“マックレーズさん”に連れて行ってもらいました。





　　豚骨ラーメン　６５０円


　ここの「幕末ラーメン」
もともとは御坊市にあるのが本店らしいのですが、こちらは支店のようです。



　お味です。


　スープは白濁した豚骨なのですが、どこか懐かしい味。
本当に失礼な表現かもしれませんが、エースコックのワンタンめんにスープの味が少し似ているかも？
と言っても意外とあっさりした味で、豚骨の臭みも全くなく脂っこくもない美味しいものです。


　具材はチャーシュー、葱、もやしです。
特にチャーシューの厚みが１センチくらいあり、食べ応えも充分あり程良く味付けされています。


　麺は細麺で、連れて行ってもらったマックレーズさんに倣い硬い目と注文したのですが大正解。
コシがあり、細麺がよくスープに絡みます。
後から知ったのですが、自家製麺だそうです。


　
　和歌山市内の「長浜ラーメン」と見た目は似ているのですが、スープの旨みが全く違う味でチャーシューの厚みもあるオリジナリティのある豚骨ラーメンでした。





　　　「幕末ラーメン　田辺店」

　　　　場所：田辺市稲成町１８５
　　　　℡：０７３９－２０－１３６４
　　　　営業時間：１１：００～２３：３０
　　　　定休日：無休
　　　　駐車場：有