こまっちゃんの小部屋

　　

　　　ラーメン放浪記　９１


　天下一品　岩出店。


　先週、テレビで観た「帰れま１０」で

天下一品を舞台に人気メニューランキングベスト１０が紹介されているのを観ていました。


　嫁さんが、この週末の日曜日に「天下一品」に行きたいと云いだすので。

今日、行って来ました。


　お店に入ったのが午後１時半過ぎ。

行列ができています。

　しかし、お店の中はカウンターを中心に座っている人もまばら。

テーブルの上には、食べ終えた器がまだ片付いていない。


　厨房近くのテーブルには、食べ終えた食器が山積み状態。


　結局、カウンターに座るのに２０分あまりかかり。

おまけに注文をとりにきてくれないし、待つ事１０数分。


　後から来た人の注文を先に取ろうとしている店員さんに、

さすがの私もキレて。

　こっちが先じゃない？！とクレーム。


それで私が注文したのが、




　　チャーハンセット　９５０円


　嫁さんは並こってりラーメン。





　結局、お店に入ってから４０分あまり。

お目当てのラーメンとご対面。





　　　お味です。

　スープはこってりを注文したので。

かなり濃厚。

　若干ですが味が薄いと感じたため、テーブルに置かれているラーメン醤油をひと掛け。

ただこのラーメン醤油。すこし味が風邪をひいているためか風味がおかしい。

食べているうちに、気にならなくなりましたが。

濃厚なスープのため量は少な目。

ふつうの白ご飯と合わせるのは、少しつらいものがあるかな～。


　麺は中太麺で茹で加減は丁度いい感じ。


　具材はチャーシュー、葱、シナチクでシンプルだが、値段を考えると若干寂しい感じ。



　濃厚こってりラーメンとしてはよく出来たラーメンですが、

値段を考えると、少々高い感じはゆがめません。


　和歌山市内には無くなった「天下一品」。

確かにスープ、麺、具材はバランスがとれていて美味しいのですが

チェーン店の落とし穴か・・・・・

従業員がそれぞれの仕事に一生懸命で、お客さんの立場にたって仕事が出来ていないのが残念。


　ただ会計をする時に接客してくれた従業員が「すみません。」と一言。

私が「いつもこんな感じですか？」と尋ねると

　　先週、テレビに「天下一品」が出てからこんな調子なんですよ。

　　　本当にすみませんと。・・・・・


　私たちと同じ考えで来ているお客が多いんだと、納得。


　確かに従業員３人でお店をやりくりするのは大変だと思います。

　　それまで、待たされて心穏やかではなかったのですが、

　　　この従業員さんの「すみません。」の一言が

　　　　　とても嬉しく感じました。


　
　　　「天下一品　岩出店」

　　　場所：岩出市中島７７８－１
　　　℡：０７３６－６１－５５０５
　　　営業時間：１１：００～翌１：００
　　　定休日：木曜日
　　　その他：駐車場有り