こまっちゃんの小部屋

　　　ラーメン放浪記　１３５


　長浜らーめん国体道路店の「チャーシューメン」





　いつもこの長浜らーめんでは、とんこつ白を食べる事が多いのですが

チャーシューが少なく、少々もの足らなさを感じていたので

今回は「チャーシューメン」を。

　見た目、ラーメン鉢に咲くチャーシューの花の様で、

圧倒されました。


　お顔です。　（チャーシューメン　８５０円）





　　お味です。


　スープはオーソドックスな長浜ラーメンのもので、クリーミーでコクも充分あり

　　安定したお味のスープ。

　　ただ、スープが“ぬるい”。

　　　以前より、普通のラーメンもスープはあまり熱くないと感じていましたが

　　　　冷たいチャーシューを大量に入れているため・・・より冷めて感じます。



　　麺は極細ストレート麺で、硬いめと注文したので

　　　好みの硬さ。

　　　　麺の味も充分満足いくもの。

　　　注文時に麺の硬さを、やわらかめ、ふつう、硬いめ、はりがね、粉おとしの

　　　　　５種類から選べるのが良いです。



　　具材は大量のチャーシュー、葱、きくらげ。

　　　葱も多いめと注文できるのが、嬉しい。

　　　チャーシューは決して厚めではないのですが

　　　　柔らかめに仕上げられたもので、味付けもちょうどよく

　　　　　このスープにとても合っています。





　　＋１００円で、ご飯とキムチが付いてきます。

　　　　しかもこのご飯はおかわり自由です。

　　　　　トッピングで自由に頂ける“高菜”もこのラーメンも

　　　　　　とてもよくご飯に合います。




　　総括として


　　　スープ、麺、具材ともに充分に満足できるもので

　　　　がっちりと食べたい時にこの「チャーシューメン」をお薦めします。


　　　　お客さんのニーズをよく考えたお店の姿勢が感じられる

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「長浜らーめん」です。

　　　　　　現在、和歌山市内と海南市に合計４店舗を展開するチェーン店ですが

　　　　　　　どのお店もよく賑わっているのが納得できます。



　　「長浜らーめん　国体道路店」

　　場所：和歌山市三葛３９１－１
　　営業時間：１１：００～２４：３０
　　定休日：無休
　　駐車場：有り