2013年03月25日

黒椿屋の中華そば

   ラーメン放浪記 140


  岸和田にある「黒椿屋」

   南海本線岸和田駅前の岸和田商店街の一角にあるお店。


   中華そば 600円

黒椿屋の中華そば



  お昼時のランチタイムはご飯が無料と云う事で注文。

黒椿屋の中華そば




  中華そばのお顔です。

黒椿屋の中華そば


 この見た目で600円! おまけにご飯は無料。

  驚きです。




 お味は


  スープは醤油色した白濁した豚骨ベース。

   若干、煮干し系も入れているかな?と感じましたが

    もみじ(鶏の足)も入れているとお品書きに書かれていました。

   コクは充分あり、キレもある。

     このスープはなかなかイケマス。

    辛さもあり、スープの量も充分。

     ただ、スープが少しぬるく感じるのが残念でしたが

      ご飯に良く合うもの。



  麺は細めのたまご麺。

   若干ちじれた麺で、あまり主張しすぎないし

    量も少なめで、これくらいがちょうど良い感じ。

      コシもあり、美味しい。



  具材は、厚めに切られたチャーシュー、シナチク、もやし、葱、海苔。

   チャーシュー、シナチクは濃いめの味付けで

    濃厚なスープによく合っています。




  総括として


   ご飯がついて600円。

    お得感があります。

     味、バランスともにハイレベルな中華そばです。

      また岸和田に行った時は行きたくなるお店です。


黒椿屋の中華そば




  「黒椿屋」

  場所:岸和田市五軒屋町1-1
  営業時間:11:30~15:00  ?~翌2:00
  定休日:無休


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Posted by こまっちゃん at 23:54│Comments(0)ラーメン放浪記
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