2013年07月06日

南龍軒の和歌山ラーメン

   ラーメン放浪記 153


 「南龍軒」

 阪和高速道路紀ノ川SAにあるラーメン店。

  ラーメン店と云っても、高速道路のサービスエリアに有るお店。





 サービスエリアの建物の中。

  いろいろなお店が並ぶ中にある自動販売機で食券を買って、



  こちらに食券を持っていくシステム。

   セルフサービスですね。


 注文して待つ事、数分。

  番号を呼ばれ、ラーメンをテーブルに運び

   和歌山ラーメン+ご飯 (630円+130円)





  和歌山ラーメンのお顔です。




 見た目、濁ったスープ。


  お味です。


 スープは生姜の風味を感じる。

  あっさり目の豚骨ベースと云った感じでしょうか?

   乳化した豚骨醤油のものでもなし、醤油系でもない。

   旨みは有るのですが、中途半端な感じ。

    高速道路のサービスエリア内のラーメン店ということでしょうか?

 

 麺はゆで麺では無いようですが、

  コシ、味ともに足りないのが正直な気持ち。

   


 具材はチャーシュー、葱、シナチク、かまぼこ。

  それぞれの味付けは薄めで、

    これと云った特徴は無いです。






「南龍軒」

 場所:阪和高速登り紀ノ川S.A.内


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