こまっちゃんの小部屋

　　　ラーメン放浪記　１５３


　「南龍軒」

　阪和高速道路紀ノ川ＳＡにあるラーメン店。

　　ラーメン店と云っても、高速道路のサービスエリアに有るお店。





　サービスエリアの建物の中。

　　いろいろなお店が並ぶ中にある自動販売機で食券を買って、



　　こちらに食券を持っていくシステム。

　　　セルフサービスですね。


　注文して待つ事、数分。

　　番号を呼ばれ、ラーメンをテーブルに運び

　　　和歌山ラーメン＋ご飯　（６３０円＋１３０円）





　　和歌山ラーメンのお顔です。




　見た目、濁ったスープ。


　　お味です。


　スープは生姜の風味を感じる。

　　あっさり目の豚骨ベースと云った感じでしょうか？

　　　乳化した豚骨醤油のものでもなし、醤油系でもない。

　　　旨みは有るのですが、中途半端な感じ。

　　　　高速道路のサービスエリア内のラーメン店ということでしょうか？

　

　麺はゆで麺では無いようですが、

　　コシ、味ともに足りないのが正直な気持ち。

　　　


　具材はチャーシュー、葱、シナチク、かまぼこ。

　　それぞれの味付けは薄めで、

　　　　これと云った特徴は無いです。






「南龍軒」

　場所：阪和高速登り紀ノ川Ｓ．Ａ.内