2011年11月14日
味の中華そば
ラーメン放浪記 ７４
ぶらくり丁の「中華そば 味」です。
中ぶらくり丁の入り口にある「中華そば 味」
以前は飲みに行った仕上げによく行っていました。
お品書きです。
中華そばからセットメニュー、どてやき、チャーシュー等々、ビールのあても充実しています。
注文したのは
中華そば＋ご飯（中） ５５０円＋１５０円
お味です。
スープは豚骨醤油味で少し辛い目です。
これくらいの辛さが私は好きです。
もう少し辛いともっとご飯にあうだろうな～という感じですが
まずまずのお味で、豚骨醤油中華そばの基本をきっちり押さえているものです。
麺は中細麺。
茹で加減も歯ごたえも申し分なしです。
具材は、チャーシューが２枚、葱、シナチク、なると。とシンプルですが充分です。
豚骨醤油の中華そばそのもので、美味しい和歌山ラーメンです。
驚くのは営業時間。
１１：００から翌日の５：００まで、しかも年中無休。
最近はさびしくなったぶらくり丁ですが、その中で頑張っている中華そば屋さんです。
「中華そば 味」
場所：和歌山市元寺町１丁目６３
℡：０７３－４２３－２６４６
営業時間：１１：００～翌５：００ 年中無休
その他：ビール有 駐車場 無
