こまっちゃんの小部屋

　　今夜の“私の料理”は・・・「おでん」。

　
　ここで素朴な疑問？

　おでんと関東煮とはどこがちがうんだろう？

　　ってなことを考えながら、作りました。





　材料は嫁さんが買ってきたので、厚揚げが少なく不満ですが、

そんな事を物申すものなら、恐ろしいことになるので、

明日の朝、厚揚げを買って、追加投入することにします。


　お味は、少し辛すぎた。

出汁の作成は失敗です。

一日目はこれくらいで良いとして、二日目以降は味が染みてしまいます。

あとで、お水を足して明日以降に備えたいと思います。