こまっちゃんの小部屋

　我が家の庭には、「なれずし」に使う「アセ」が自生しています。

　私が今住んでいるところは昔、おじいちゃんとおばあちゃんが住んでいました。
これを見ると、亡くなりましたがおばあちゃんが家で自家製の「なれずし」を作っていたのを思い出します。

この「アセ」の葉を、ご飯の上に生のサバをのせて巻いて大きな樽に漬けこんでいたのですよ。

もう４０年くらい昔なのですが、まだまだ「アセ」は元気です。