2011年08月05日
私のやきめし
お昼ご飯。
外に食べにいこうか？
それとも、家の有るもので済ますか？
結局、自分で“やきめし”を作る事にしました。
プロが作るものには及ばないけど、まずまずの美味しさでした。
材料：玉ねぎ、ウインナー、卵、潰した冷凍のミニハンバーグ、レタス 調味料：塩、胡椒、醤油
ラードがあれば、もっと美味しいのでしょうが。
外に食べにいこうか？
それとも、家の有るもので済ますか？
結局、自分で“やきめし”を作る事にしました。
プロが作るものには及ばないけど、まずまずの美味しさでした。
材料：玉ねぎ、ウインナー、卵、潰した冷凍のミニハンバーグ、レタス 調味料：塩、胡椒、醤油
ラードがあれば、もっと美味しいのでしょうが。
Posted by こまっちゃん at 13:50│Comments(5)
│私の料理
この記事へのコメント
こまっちゃん、えらい！
オイスターソースを一瓶、買っておいたら、
便利やと思います。
あとは、おネギ？
（父ちゃんに教えてやって下さい）
オイスターソースを一瓶、買っておいたら、
便利やと思います。
あとは、おネギ？
（父ちゃんに教えてやって下さい）
Posted by ゆきっぺ at 2011年08月05日 15:52
ゆきっぺさん
オイスターソースもいいですね。
いつもはやきめしではなく中華の“チャーハン”を目指して作るので、鶏がらスープの素か王覇とかいう調味料を使うのですが、今回はお塩と胡椒 そして芳ばしさを出すための醤油を使いました。
おネギはやきめしに良く合いますよね。
冷凍おネギがいつでも我が家の冷蔵庫には入っています。
青みをつけるために、今日も入れればよかった。～とすこし後悔です。
オイスターソースもいいですね。
いつもはやきめしではなく中華の“チャーハン”を目指して作るので、鶏がらスープの素か王覇とかいう調味料を使うのですが、今回はお塩と胡椒 そして芳ばしさを出すための醤油を使いました。
おネギはやきめしに良く合いますよね。
冷凍おネギがいつでも我が家の冷蔵庫には入っています。
青みをつけるために、今日も入れればよかった。～とすこし後悔です。
Posted by こまっちゃん at 2011年08月05日 18:35
こんばんわヽ(^o^)丿
こまっちゃんさんやきめし作れるんですか?凄いな～
「ウェイ パァー」っていう中華の元知ってますか??
炒め物に入れると美味しいですよ（*^_^*）
今日はぶんだらを歩いて見に行きました。
ついでに大新公園のつけ麺「じゅげむ」行ってきました。
温かい麺と冷たい麺と選べてなかなかあっさりで良かったですよ。
(少し量の割に高いですが・・・)
こまっちゃんさんやきめし作れるんですか?凄いな～
「ウェイ パァー」っていう中華の元知ってますか??
炒め物に入れると美味しいですよ（*^_^*）
今日はぶんだらを歩いて見に行きました。
ついでに大新公園のつけ麺「じゅげむ」行ってきました。
温かい麺と冷たい麺と選べてなかなかあっさりで良かったですよ。
(少し量の割に高いですが・・・)
Posted by りんぷぅ at 2011年08月06日 21:43
りんぷぅさん
私がよく使っている王覇は「ウェイ パァー」と同じものだと思います。
我が家の中華料理には欠かせない調味料です。
野菜炒め、八宝菜には必ず入れます。
「じゅげむ」いかれましたか？
美味しいと評判ですよね。
和歌山の麺類は全体的に値段の割に量が少ないです。
だから、サイドメニューに早ずしとか茹で卵とかを置いているようですね。
私がよく使っている王覇は「ウェイ パァー」と同じものだと思います。
我が家の中華料理には欠かせない調味料です。
野菜炒め、八宝菜には必ず入れます。
「じゅげむ」いかれましたか？
美味しいと評判ですよね。
和歌山の麺類は全体的に値段の割に量が少ないです。
だから、サイドメニューに早ずしとか茹で卵とかを置いているようですね。
Posted by こまっちゃん at 2011年08月07日 00:44
りんぷぅさん
私がよく使っている王覇は「ウェイ パァー」と同じものだと思います。
我が家の中華料理には欠かせない調味料です。
野菜炒め、八宝菜には必ず入れます。
「じゅげむ」いかれましたか？
美味しいと評判ですよね。
和歌山の麺類は全体的に値段の割に量が少ないです。
だから、サイドメニューに早ずしとか茹で卵とかを置いているようですね。
私がよく使っている王覇は「ウェイ パァー」と同じものだと思います。
我が家の中華料理には欠かせない調味料です。
野菜炒め、八宝菜には必ず入れます。
「じゅげむ」いかれましたか？
美味しいと評判ですよね。
和歌山の麺類は全体的に値段の割に量が少ないです。
だから、サイドメニューに早ずしとか茹で卵とかを置いているようですね。
Posted by こまっちゃん at 2011年08月07日 00:45
