こまっちゃんの小部屋

　　ラーメン放浪記　２４　


和歌山市塩屋にある丸三そばに行って来ました。


こちらも人気店。午後３時前でも次から次にお客さんが来られていました。




注文したのは「特製（チャーシューメン」　（７００円）






このお店の品書きにはこれだけしかありません。

最近、思うのですがシンプルな品書きのお店は中華そばが美味しい。傾向を見つけました。









　さてお味です。

　スープは濃くのあるというより、かなり濃厚な豚骨醤油のスープです。

といっても辛すぎず、意外とあっさりとしています。（美味しいです。）

　

　麺は少し細い目です。けっして伸びているわけではないのですが「麺は固い目」と注文時に言っとけばよかったと少し後悔。

私は細い麺なら、固い目の方が好きなんです。



　具材はチャーシューメンということもあり、味がしっかりついた薄い目にスライスされたチャーシューがどっさり。

葱、シナチク、真ん中にはなると・・・標準的な具材がいいですね～。


　この中華そば。

和歌山ラーメンとしても、かなり美味しいものでした。




「丸三そば」

　　和歌山市塩屋６丁目２番８８号

　　℡：０７３－４４４－１９７１

　　営業時間：１１：００～２２：００　（売り切れ次第　終了）

　　定休日：日曜、祝日