2011年06月25日

丸源の肉そば

ラーメン放浪記　３０

「丸源の肉そば」

　チェーン店で大阪で一度食べた事がありましたが、いよいよ和歌山上陸です。



　肉そば＋ご飯（中）で　６８２円＋１２０円


　食べ方レシピなるものが置いてあり、一度その通りに食べてみようと試してみました。







　さてお味です。

　スープは豚肉の味がよく効いた、醤油ラーメンで真ん中にのせられた「ゆず胡椒のはいった大根おろし」のせいであっさりしています。

　麺はこしのある細麺。

　具材は豚肉と葱とゆず胡椒おろし,海苔です。

　半分ほど食べたところで「どろだれラー油」を入れてみると、ぴり辛ラーメンに早変わり。



　最後のスープに酢を少し垂らし、飲み干すと口の中があっさり頂けました。


　　一杯のラーメンで何種類もの味が経験できるのが、このラーメンの魅力だと思います。





　場所：メッサオークワ　ガーデンパーク店の前


  


Posted by こまっちゃん at 19:17 │Comments(4) │ラーメン放浪記
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