こまっちゃんの小部屋

　　　　ラーメン放浪記　８６


　　和歌山市黒田の「らぐまん」。






　「らぐまんラーメン」は和歌山県内と大阪、四国に９店舗を展開するチェーン店です。

初めて訪れましたが、メニューの多さに驚きました。






　何を注文しようかととても迷いましたが、ベーシックな「らぐまんラーメン」を注文。




　　　　「らぐまんラーメン」　６００円



　　お味です。


　スープは透明感のあるあっさりした塩味。

少し塩辛く感じましたが、ご飯に合わせるならこのくらいが丁度いい。

おそらく鶏がらベースのスープだと思いますが、コンソメ味の様です。

確かに、他店のラーメンスープとは一味ちがいます。

洋風のラーメンを食べているようです。


　麺は細麺で、柔らかめです。


　具材は豚肉、白菜、葱、スープに浮いている赤いのはパブリカ？かな。

このパブリカ？が味のアクセント的存在、独特の風味を出していて、あっさりしたスープに合っています。

白菜はよく煮込まれていて、トロトロに柔らかくなっていていい感じです。



　このラーメン。

和歌山ラーメンの豚骨醤油などとは違い、あっさり系。

メニューにはトマトやチーズ、レモンを使ったものもありパスタの感覚でラーメンを楽しめるお店です。


お店の雰囲気も木の温かみを感じる清潔感があり、女性でも入りやすいところです。


　　　「らぐまんラーメン」

　　　場所：和歌山市黒田２５８－７　玉置マンション１Ｆ
　　　℡：０７３－４７５－２４０４
　　　営業時間：１２：００～１４：００
　　　定休日：水曜日（祝日の場合翌日）
　　　その他：駐車場有り