2011年01月10日

おじや



 昨夜の水炊きのお出汁を使って、今朝は“おじや”を作りました。


  雑炊より“おじや”と言う方が、好きなんです。

 私が子供のころ、風邪をひくといつも母親が作ってくれた“おじや”。

懐かしい、味です。



この“おじや”は味噌仕立てで作りました。

 夜に食べるのならポン酢仕立てで頂くのですが、朝なら味噌仕立ての方が良いと思います。

食べていると、椎茸のかけら、豚肉のかけらを見つけるたびに

思わず・・・ラッキーface02「幸せな気分」になります。

  箸やすめに、お正月の残りの黒豆と数の子を添えて

美味しく、頂きました。


 残り物に少しだけ手を加えただけのものですが、

朝からすごく贅沢している気持ちになります。

   


Posted by こまっちゃん at 20:19Comments(0)

2011年01月10日

嬉しい会話

 昨日、自転車チーム“マクレッタ”のメンバーのT君との会話。


子供さんが犬を欲しがって仕方ないそうです。


明日、紀美ノ町の動物ふれあいセンターへ行って、ワンちゃんとふれあってくる予定という話を聞いていると


彼の口から


「犬を飼うなら、動物愛護センターで譲ってもらおうと思っているんですよ。

 小さな命をひとつでも救えたら、いいと思うんです。」と


  彼のような人がたくさん居れば、殺処分される小さな命がいっぱい救われるのでしょう。


   T君のそういう話を聞いていて、私はとても嬉しくなりました。




     


Posted by こまっちゃん at 09:59Comments(4)