2012年02月18日
幕末ラーメン 田辺店
ラーメン放浪記 ８１
田辺市にある「幕末ラーメン 田辺店」です。
田辺に赴任中の“マックレーズさん”に連れて行ってもらいました。
豚骨ラーメン ６５０円
ここの「幕末ラーメン」
もともとは御坊市にあるのが本店らしいのですが、こちらは支店のようです。
お味です。
スープは白濁した豚骨なのですが、どこか懐かしい味。
本当に失礼な表現かもしれませんが、エースコックのワンタンめんにスープの味が少し似ているかも？
と言っても意外とあっさりした味で、豚骨の臭みも全くなく脂っこくもない美味しいものです。
具材はチャーシュー、葱、もやしです。
特にチャーシューの厚みが１センチくらいあり、食べ応えも充分あり程良く味付けされています。
麺は細麺で、連れて行ってもらったマックレーズさんに倣い硬い目と注文したのですが大正解。
コシがあり、細麺がよくスープに絡みます。
後から知ったのですが、自家製麺だそうです。
和歌山市内の「長浜ラーメン」と見た目は似ているのですが、スープの旨みが全く違う味でチャーシューの厚みもあるオリジナリティのある豚骨ラーメンでした。
「幕末ラーメン 田辺店」
場所：田辺市稲成町１８５
℡：０７３９－２０－１３６４
営業時間：１１：００～２３：３０
定休日：無休
駐車場：有
