こまっちゃんの小部屋

　　　ラーメン放浪記　９７


　前回に引き続き、ＪＲ和歌山駅地下の「香来」。

先週こちらで「香来麺」なるものを頂きましたが、

唐辛子の辛さにノックアウトでした。


　リベンジということで、今回は普通の「らーめん」を頂くことに。




　　「らーめん」　６００円

　本来は中華料理店なので、「らーめん」にはあまり期待はしていませんでした。





　見た目はスープが澄んでいる醤油ラーメンです。

　　盛っている葱が見た目のアクセントでしょうか。



　　さてお味です。


　　　スープはあっさりした醤油味。

　　　　鶏がらから、基本に沿って煮出されたスープです。

　　　　確かに中華料理店のラーメンスープですが、丁寧に摂られた出汁＝スープで

　　　　旨みとコクがあり、美味しいものです。

　　　　　最近は私の歳のせいか、この手のあっさりスープが好みになって来ました。

　　　　　　ただ若い方には少々物足らないかもしれないですね。


　　　麺は細めのストレート麺。

　　　　スープがあっさりしているので、相性は良いです。

　　　　歯ごたえも丁度いい感じです。



　　　具材は、もやし、葱、シナチク、そしてチャーシューが少々。

　　　　このチャーシューは注文が入る度にスライスしており

　　　　　かなり薄くスライスしているのですが、結構美味しいものでした。

　　　　　ただチャーシューの量が少ないのは、６００円という値段を考えると

　　　　　　仕方ないのかなとも思います。



　　　ラーメン専門店のものと比較して、あっさり目に仕上がっているので

　　　　食べ応えは少し物足らないですが

　　　　中華料理店のラーメンとしては、今まで食べた中ではお味は一番かも。

　　　　　小腹がすいた時にちょっと食べたくなる感じです。



　　　　「香来」

　　　　場所：和歌山ステーションビル　地下１階
　　　　℡：０７３－４２６－１８８１
　　　　営業時間：１０：００～２２：００
　　　　定休日：無休