2011年03月16日

日本酒のコーナー

 私は日本酒が・・・大好きです。

これからは少しずつですが、お気に入りの日本酒を紹介していきたいと思います。




 このお酒は「世界一統 上選 手作り 本醸造」

辛口、少し濃厚。

私の好みにピッタリです。

 和歌山産のお酒では、よく出来ているとおもいます。




  お酒のうんちく。

日本酒で、甘口~辛口というがあります。

そして、淡麗~濃厚  というベクトルもあります。


 基本的にはこの二つのベクトルでどの位置にあるかで、だいたいの表現が出来るのではとおもいますが。

それぞれ、平均を10段階の中で5として著して行きます。


 今回の「世界一統 上選 手作り」は

甘辛では7。
淡麗濃厚では8。位でした。

 飲みやすく、飲みごたえがある美味しいお酒でした。


  


Posted by こまっちゃん at 22:11Comments(0)