こまっちゃんの小部屋

　　　ラーメン放浪記　６１


　「こだわりのやぐらラーメン　西ノ庄店」です。


　前回はこのお店の「中華そば」（豚骨醤油味）をご紹介しましたが、

今回は豚骨スープの「ラーメン」です。





　「ラーメン」と「中華そば」という呼び方を使い分けているお店は、ここ以外には無いと思います。





　　　ラーメン　　５５０円


　　お味です。


　スープは純粋な豚骨味で、長浜ラーメンのものとよく似ています。

長浜ラーメンと比べると、少しクリーミーさを押さえたよく出来たスープです。

塩豚骨スープといった感じでしょうか。


　麺は中太麺。


　具材は豚バラ肉をつかったチャーシューが３枚、葱、きくらげ、かまぼこです。

きくらげを使うところなどは、長浜ラーメンを意識していると思います。



　全体的に「長浜ラーメン」の麺を細麺から中太麺にしたものという感じです。

豚骨醤油の「中華そば」と同じく、美味しく頂いた「ラーメン」でした。

　５５０円という値段も大満足の価格設定です。





　　　「こだわりのやぐらラーメン　西ノ庄店」

　　　　場所：和歌山市西ノ庄３７８－１
　　　　℡：０７３４－４５５－４０３５
　　　　営業時間：１１：００～２３：００
　　　　定休日：無休
　　　　その他：ビール、酒、おでん　有　　駐車場　有