2011年09月25日

まる山の中華そば

　　　ラーメン放浪記　６３


　　「まる山中華そば　国体道路店」です。






　小松原にあるお店の名前は「まるやま」なのに、こちらは「まる“山”」

“山”がひらがなと漢字の違い？　　なにか意味があるのでしょうか？




　　お品書きです。




　　　注文したのは、中華そばとやきめしの「お得セット」（１１：００～１４：００のタイムサービス）　７５０円







　　　お味です。

　スープは醤油系そのものです。

少し油が多いのが気になるところですが、伝統的な醤油スープです。

味の濃さも丁度よく、美味しいです。


　麺は若干柔らかめの中太麺。


　具材は豚バラ肉の小さめのチャーシューが５枚、かまぼこが２枚、葱、シナチク。

醤油系中華そばに豚バラ肉を使っているのは珍しいです。

少々脂っぽいのは、チャーシューに豚バラ肉を使っているのも手伝っているのかもしれません。



　美味しい、伝統的な醤油系の和歌山ラーメンです。





　　　　「まる山中華そば　国体道路店」

　　　　　　場所：和歌山市小雑賀３－５－１７
　　　　　　℡：０７３－４２２－１２３２
　　　　　　営業時間：１１：００～翌１：００
　　　　　　定休日：火曜日　（祝日の場合は翌日）
　　　　　　その他：ビール有　　駐車場有





  


Posted by こまっちゃん at 13:10 │Comments(2) │ラーメン放浪記
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