2011年10月03日
丸宮の中華そば
ラーメン放浪記 ６７
「元車庫前 丸宮中華そば 紀ノ川大橋湊店」です。
今年の春、福山雅治さんが和歌山ラーメン店めぐりをしたうちの一軒です。
「丸宮中華そば」は和歌山市内に３店舗ありますが、３軒ともお味にはほとんどかわりなく安定しています。
同じ屋号でも、店舗がかわると味がすっかり変わるところもありますが、丸宮さんはそんなことは無いようです。
お品書きです。
中華料理メニューも、お昼のサービスセットメニューも充実しています。
中華そば ６００円
お味です。
スープは和歌山の中華そばの伝統を受け継ぐ“醤油系”で
あっさりと食べれる中華そばです。
麺はストレートの細麺。
細麺といっても歯ごたえがあり、食べやすい麺に仕上がっています。
具材は豚ロース肉のチャーシューが３枚、かまぼこ２枚、葱、シナチクで標準的。
中華料理のメニューにも力を入れているようですが、その中で伝統的な醤油系「中華そば」を
食べることのできる「中華料理店であり中華そば店」です。
近くに大阪からチェーン店がやって来ましたが、和歌山の「中華そば」の味を守るためにも頑張って欲しいものです。
「元車庫前 丸宮中華そば 紀ノ川大橋湊店」
営業時間：１１：００～１５：００ １７：３０～２３：００（Ｏ．Ｓ２２：３０）
℡：０７３－４５４－１２３４
定休日：火曜日 （祝日の場合 翌日）
その他：駐車場 有 ビール 有
