2011年10月14日

時三の中華そば

   ラーメン放浪記 69


 和歌山市美園町にある「時三」です。





 数年前にお酒を飲みに行った帰り、〆として行った記憶があるのですが、

場所をはっきり覚えていませんでした。

 お隣に同じく中華そば屋の「龍王亭」があり、「時三」=「龍王亭」と思いこんでいました。

閉めている昼間は目立つ看板もあがっておらず、中華そば屋とは思えない外観です。




   お品書きです。




  中華そば  600円


   お味です。


 スープは豚骨醤油系で少し甘みを感じるややあっさりとしたものです。

豚骨スープが苦手な方でも、これならあっさりと食べれるのではと思います。


 麺は中細麺。


 具材は豚ロース肉のチャーシューが2枚、かまぼこ、葱、シナチク。



 完全な豚骨醤油系ラーメンではなく、少しだけ醤油系に振った感じの「中華そば」。

最近、この手のスープを提供するお店が増えてきているような気がします。

豚骨醤油風でないと和歌山ラーメンでないという考えが理由かもしれませんが、

個人的には味がはっきりとした「中華そば」が好きです。






   「時三」

    場所:和歌山市美園町4丁目82
    ℡:不明
    営業時間:18;30~翌2:00くらい
    定休日:第2、第4日曜日
    その他:ビール 有  駐車場 無




  


Posted by こまっちゃん at 09:58Comments(0)ラーメン放浪記