こまっちゃんの小部屋

　　　　ラーメン放浪記　６８


　「アロチ　丸高中華そば」です。





　現在、和歌山市の「丸高中華そば」は３店舗。（ＪＲ和歌山東口店は閉店）

同じ「丸高中華そば」でも店舗によって味がかなり違います。

六十谷店は全くの豚骨醤油系、国体道路店は醤油系を少しだけ豚骨系風にしたものでした。


　この「アロチ　丸高中華そば」は飲みに行った仕上げとしてよく行きましたが、

あらためて食べると、いい意味で「こんな味だったっけ？」と思う味でした。





　　お品書きです。




　　　　　中華そば　６００円


　　　　お味です。


　スープは醤油系と豚骨系の中間くらいにしたもので、案外あっさりとしています。

豚の臭みもなく、丁寧にとられたもので辛さも丁度いい味加減です。

スープの量も充分あり、旨みもとてもあるものです。


　麺は中太麺。


　具材は豚ロースのチャーシューが３枚、なると２枚、葱、シナチク。

チャーシューがそれぞれ小さい所に不満が残りますが、標準的な具材です。


　場所がら、アルコールを飲んだ仕上げとして

翌日に胃もたれのしにくい、比較的あっさりとした「中華そば」だと思います。







　　　　「アロチ　丸高中華そば」

　　　　　場所：和歌山市友田町２－５０
　　　　　℡：０７３－４３２－３３１３
　　　　　営業時間：１７：３０～翌３：００
　　　　　定休日：日曜日
　　　　　その他：ビール、酒　有　　　おでん　有　　　駐車場　無