こまっちゃんの小部屋

　ラーメン放浪記　４４

　晴風亭　北バイパス店（オーストリート内）に行きました。




　以前、和歌浦店で豚骨醤油ラーメンを食べたのですが、

今回は“豚骨塩ラーメン”





　　豚骨塩ラーメン＋ご飯（中）　　６５０円＋１５０円






　　お味です。


　スープはクリーミーな豚骨スープ。

長浜ラーメンのスープを少しだけ濃厚にしたような感じです。

スープに少々の薬味油が垂らされており、濃厚なのはそのせいかもしれません。


　麺は細いストレート麺　（メニューには九州風細麺と書かれていました。）

この麺が少し硬い目で、とても美味しい。

この麺を使っているのは、晴風亭の中でも豚骨塩ラーメンだけです。


　具材はバラ肉を使ったチャーシューが３枚、葱、もやし、きくらげ　です。

もやしは生を入れていて、スープの熱さで次第にしんなりとしてきます。


　長浜ラーメンが好きな方には、お薦めのラーメンです。





　　　「晴風亭」北バイパス店

　　　　場所：和歌山市平井１５４
　　　　℡：０７３４－４５２－２８５５
　　　　営業時間：１１：００～２４：００　（Ｌ．Ｏは３０分前）