こまっちゃんの小部屋

　　　ラーメン放浪記　５７


　柳丁にある「まる善」です。

私も１５年ぶりくらいに行くお店です。

おばあちゃんがお一人できりもりしている、小さな中華そば屋さん。



　
　写真では赤く写っていますが、後ろにあるガラスの赤色が反射して上手く撮れていません。




　お品書きです。

いかにも年季が入っているという感じです。

焼きそばや焼きめし、カレーライスまであります。




　注文したのは、「中華そば」＋「ご飯　並」　　５００円＋１７０円





　　お味です。


　スープは醤油系ですが、あまり尖がった醤油味ではなく柔らかなものです。

スープの旨みがよく出ているもので、あっさりした醤油系のスープに仕上がっています。


　麺は中太麺で少しだけやわらかめに茹がかれています。


　具材は豚バラ肉をつかったチャーシューが３枚、くずし、葱、シナチクと標準的。


　これで５００円はお得感がありますね。

　醤油系のあっさりした「中華そば」ですが、スープの旨みがよくでているものでした。





　　　　「まる善中華そば」
　　　　
　　　　　場所：和歌山市柳丁１８
　　　　　℡：０７３－４２３－３１７６
　　　　　営業時間：１１：００～２０：００
　　　　　定休日：日曜日
　　　　　その他：駐車場　有